Pratiques AGRO-ECOLOGIQUES

Aux Jardins du Treille, nous sommes particulièrement attachés à notre impact sur l'environnement et sur la biodiversité. Voici un petit éventail de quelques pratiques qui nous tiennent à cœur.

production et technique

Un maraîchage bio, diversifié et 100 % local. 

cultivée. 

Chez nous, la bio n'est pas un label parmi d'autres — c'est une conviction profonde. Nous cultivons sans engrais de synthèse et n'utilisons qu'une gamme très restreinte de produits phytosanitaires d'origine biologique.

Nous produisons sous serre et en plein champ quasiment toutes les espèces de légumes. Cette diversité est pour nous une fierté et un vrai plaisir au quotidien : de la carotte au chou-fleur, de la courge à la salade, chaque légume que vous trouvez chez nous sort de notre terre. Nous ne faisons pas d'achat-revente : tout ce que nous vendons, nous l'avons cultivé. 
Nous produisons également une partie de nos propres semences — courges, radis, haricots, fèves, courgettes, tomates, salades… — car développer notre autonomie fait partie de nos valeurs, et parce que sélectionner ses semences, c'est aussi prendre soin de la biodiversité
Des méthodes de production qui respectent la vie du sol
Avec 10 hectares à cultiver, nous avons recours à des outils mécaniques mais nous cherchons toujours à limiter leur impact, nous nous interdisons par exemple le labour. Nous privilégions le travail humain dès que possible, et nous innovons chaque saison pour trouver de nouvelles façons de perturber le moins possible nos sols. 
Notre priorité est de préserver et d'enrichir la fertilité naturelle du sol. Pour maintenir de bons taux de matière organique et des sols vivants et en bonne santé, nous implantons des engrais verts et épandons, en complément, du fumier biologique. 
Le désherbage se fait mécaniquement grâce à des outils tractés, et là où la précision s'impose, c'est à la main. 
Une gestion économe de l'eau
Pour irriguer nos parcelles, nous disposons de deux retenues colinéaires alimentées exclusivement par l'eau de pluie. Cette ressource est précieuse et limitée : elle nous engage à utiliser l'eau avec la plus grande parcimonie, saison après saison, comme une ressource à protéger plutôt qu'à consommer.

Production de semences et plants

Nous produisons une partie de nos plants et de nos semences. Cela nous permet d'avoir un grand nombre de variétés de légumes dans nos champs. Cela nous permet aussi de faire évoluer nos semences pour qu'elles donnent de bons légumes en belle quantité malgré un contexte de réchauffement climatique.


LES JARDINS DU TREILLE

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